Соединения фосфора входят в состав
Подскажите, соединения фосфора входят в состав каких-то биополимеров или нет? Расскажите, какую роль фосфаты играют в биологических процессах. Чем отличается действие растворимых и труднорастворимых фосфатов?
Соединения фосфора входят в состав многих природных минералов, но в структуре биополимеров их нет, присутствует только элементарный фосфор.
Фосфаты играют важную роль в биологических системах. Растворимые фосфаты (гидро- и дигидрофосфаты калия) формируют биологическую буферную систему, ответственную (вместе с белковыми буферными системами) за постоянство рН внутриклеточной жидкости. Труднорастворимые кальциевые соли: гидроксоапатит (произведение растворимости ) и карбонатоапатит — составляют минеральную основу костной ткани. В организме человека происходит постепенное растворение гидроксоапатита, так как существует равновесие между растворимыми и нерастворимыми фосфатами:
В среднем каждые семь лет костная ткань полностью обновляется.
Нерастворимые фосфаты, а также оксалаты, ураты (соли мочевой кислоты), карбонаты являются основой мочевых камней в почках и мочевыводящих путях. Образуются они при нарушении в организме обмена веществ, и особенно водно-солевого обмена и кислотно-основного равновесия.