Плотность водки
Плотность водки и другие её физические свойства
Основными характеристиками водки является её плотность, крепость и вкус.
Среднее значение плотности водки равно 940 кг/м3.
Крепость водки – это объемная доля безводного ректификованного из пищевого сырья этанола. Она выражается в процентах [%], несмотря на тот факт, что практически каждый производитель водки на её этикетке для указания крепости использует знак градуса. В разных странах крепость водки регламентирована по-разному. Так, например, в России она должна составлять 40 – 45% или 50-56%, а в Европейском Союзе – не менее 37,5%.
Вкус водки определяется присутствием в её составе определенного количества конкретных примесей, а также в зависимости от используемой закуски.
Примеры решения задач
| Задание | Вычислите относительную плотность по водороду оксида азота (IV). |
| Решение | Для того, чтобы вычислить относительную плотность одного газа по другому, надо относительную молекулярную массу первого газа разделить на относительную молекулярную массу второго газа.
DH2(NO2) = Mr(NO2) / Mr(H2); DH2(NO2) = 46 / 2 = 23. Mr(NO2) = Ar(N) + 2 ×Ar(O) = 14 + 2 × 16 = 14 + 32 = 46. Mr(H2) = 2 ×Ar(H) = 2 × 1 = 2. |
| Ответ | Относительная плотность по водороду оксида азота (IV) равна 23. |
| Задание | Вычислите относительную плотность по водороду газа фтора F2. |
| Решение | Для того, чтобы вычислить относительную плотность одного газа по другому, надо относительную молекулярную массу первого газа разделить на относительную молекулярную массу второго газа.
DH2(F2) = Mr(F2) / Mr(O2); DH2(F2) = 38 / 2 = 19. Mr(F2) = 2 ×Ar(F) = 2 × 19 = 38. Mr(H2) = 2 ×Ar(H) = 2 × 1 = 2. |
| Ответ | Относительная плотность по водороду газа фтора равна 19. |
