Формула карбоната аммония
Определение и формула карбоната аммония
Формула –
Молярная масса равна г/моль.
Физические свойства – белые кристаллы, хорошо растворимые в воде.
Карбонат аммония – соль, гидролизующаяся и по катиону и по аниону. Реакция раствора слабо щелочная так как гидроксид аммония более сильный электролит чем угольная кислота. Суммарное уравнение гидролиза выглядит как:
При хранении спонтанно разлагается уже при комнатной температуре, в растворе более устойчив к нагреванию. Разложение протекает по уравнению:
Химические свойства карбоната аммония
- Карбонат аммония при нагревании разлагается на углекислый газ, воду и аммиак:
- Данное соединение вступает в реакции обмена с кислотами, щелочами, а также солями:
Получение карбоната аммония основывается на реакции концентрированного водного раствора аммиака с углекислым газом:
Применение
Карбонат аммония находит свое применение в качестве заменителя дрожжей в хлебопечении и кондитерской промышленности (пищевая добавка Е503. Также он применяется для получения сульфата аммония из гипса; в лекарственных средствах; в косметической промышленности в качестве красителя и др.
Примеры решения задач
Задание | Сколько литров аммиака можно получить из г карбоната аммония при температуре разложения и атмосферном давлении? |
Решение | Запишем химическую реакцию разложения карбоната аммония при нагревании:
Определим количество моль : моль где — масса вещества; — молярная масса вещества. Из стехиометрии реакции следует, что моль Вычислим объем аммиака по уравнению состояния идеального газа:
— универсальная газовая постоянная, Дж/моль К атм = Па
Выразим из уравнения объем и подставим числовые значения: м л |
Ответ | Объем аммиака равен л |
Задание | Определить направление химической реакции при и атм. |
Решение | Запишем исследуемую химическую реакцию:
При постоянной температуре и давлении направление химической реакции показывает изменение энергии Гиббса реакции , которое рассчитывается как:
где — изменение энтальпии реакции; — изменение энтропии реакции. и рассчитываются на основании стандартных энтальпий и энтропий образования по закону Гесса, которые приведены в справочниках:
где — стехиометрические коэффициенты. Из справочных данных: кДж/моль кДж/моль кДж/моль кДж/моль Дж/моль Дж/моль Дж/моль Дж/моль Подставим численные данные в выражение для нахождения изменения энтальпии:
кДж/моль = Дж/моль Подставим численные данные в выражение для нахождения изменения энтропии:
Дж/моль Найдем изменение энергии Гиббса: Дж/моль = кДж/моль данная реакция в данных условиях не может протекать. |
Ответ | Реакция в данных условиях не может протекать в прямом направлении. |