Онлайн калькуляторы

На нашем сайте собрано более 100 бесплатных онлайн калькуляторов по математике, геометрии и физике.

Справочник

Основные формулы, таблицы и теоремы для учащихся. Все что нужно, чтобы сделать домашнее задание!

Заказать решение

Не можете решить контрольную?!
Мы поможем! Более 20 000 авторов выполнят вашу работу от 100 руб!

Уксусная кислота + NaOH = ? уравнение реакции

DWQA QuestionsУксусная кислота + NaOH = ? уравнение реакции
0 +1 -1
MaxMax Админ. спросил 6 лет назад

Запишите уравнение реакции согласно схеме Уксусная кислота + NaOH = ? Расскажите, кратко, об основных физических и химических свойствах карбоновых кислот. Уравнение всех реакций записывайте для CH3COOH.

1 ответ
0 +1 -1
XumukXumuk Админ. ответил 6 лет назад

Карбоновые кислоты характеризуются присутствием в молекулах карбоксильной группы (карбоксила) -COOH, которая является функциональной (характеристической). Она является сочетанием карбонильной -C(O)- и гидроксильной -OH групп. Последняя под влиянием карбонильной группы существенно отличается от гидроксильной группы спиртов, и входящий в неё водород в водных растворах отщепляется в виде катиона; карбоновые кислоты подвергаются электролитической диссоциации, например:

    \[ CH_3COOH \rightleftharpoons H^{+} + CH_3COO^{-}.\]

С основаниями эти кислоты образуют соли. Рассмотрим на примере Уксусная кислота + NaOH = ? Молекулярное уравнение реакции имеет вид:

    \[CH_3COOH + NaOH \rightarrow CH_3COONa + H_2O.\]

Карбоновые кислоты являются слабыми кислотами, поэтому их соли подвергаются обратимому гидролизу; как и неорганические кислоты, со спиртами образуют сложные эфиры, в виде которых часто встречаются в природных продуктах.
Уксусная кислота (безводная) – жидкость с острым раздражающим запахом; при +16,7^{0}C застывает в кристаллическую массу, по виду напоминающую лёд (100%-ная, или «ледяная» уксусная кислота). Смешивается с водой в любых соотношениях. Широко применяется как приправа к пище и консервирующее средство. В продажу поступает пищевая уксусная кислота в виде 80% (уксусная эссенция) и 9% (уксус) водного раствора.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить ответ.

Нужна помощь с
решением задач?
Более 500 авторов онлайн и готовы помочь тебе прямо сейчас! Цена от 20 рублей за задачу. Сейчас у нас проходит акция, мы дарим 100 руб на первый заказ.